ご予約・お問い合わせはこちら

TEL 03-5325-5440

空席確認・予約する

language

  1. 頭版
  2. 照片

照片

  • すべて
  • 料理
  • 店内・外観
  • その他

  • 1/10

    店內每日新鮮製作「肉乾燒」。

    店內每日新鮮製作「肉乾燒」。

    起價165日圓（含稅）

    Sumibitokemuri Shinjuku 是一家新式酒吧，以店內精心烹製的鮮嫩多汁的烤內臟（motsuyaki）而聞名。在充滿慢烤菜餚的芬芳煙霧和燒烤聲的時尚餐廳空間裡，盡情享受我們招牌“motsuyaki”的美味。

  • 1/10

    我們提供各種美食，從只有在烤內臟餐廳才能找到的美味佳餚到標準的居酒屋菜餚，應有盡有！

    我們提供各種美食，從只有在烤內臟餐廳才能找到的美味佳餚到標準的居酒屋菜餚，應有盡有！

    起價330日圓（含稅）

    我們提供只有在專門的肉燒餐廳才能找到的特色菜餚，例如“低溫烹調牛舌刺身”、“低溫烹調牛心配柚子醋”和“蒸烤牛腩”。我們還提供各種其他菜餚，包括您在任何居酒屋都會想點的經典居酒屋菜餚！

  • 1/10

    除了肉末燒之外，我們還提供各種各樣的其他菜餚。

    除了肉末燒之外，我們還提供各種各樣的其他菜餚。

    起價385日圓（含稅）

    我們也提供原創串燒，如紫蘇葉肉捲、番茄肉捲、雪見肉丸、鰹魚片秋葵、麻辣西葫蘆，以及健康蔬菜串。我們還提供各種其他居酒屋必備菜餚，包括開胃菜、自製沙拉，甚至還有最後的餐點！

  • 1/10

    我們引以為傲的新鮮「Motsuyaki」（烤內臟）每日店內新鮮製作。

    我們引以為傲的新鮮「Motsuyaki」（烤內臟）每日店內新鮮製作。

    Sumibitokemuri Shinjuku 是一家新式酒吧，以店內精心烹製的鮮嫩多汁的烤內臟（motsuyaki）而聞名。在充滿慢烤菜餚的芬芳煙霧和燒烤聲的時尚餐廳空間裡，盡情享受我們招牌“motsuyaki”的美味。

  • 1/10

    我們也提供各種只有在日式烤肉店才能品嚐到的精緻菜餚。

    我們也提供各種只有在日式烤肉店才能品嚐到的精緻菜餚。

    我們提供只有在專門的內臟燒烤餐廳才能找到的特色菜，例如“低溫烹調牛舌刺身”、“低溫烹調牛心配柚子醋”和“蒸烤牛腩”！

  • 1/10

    低溫烹調牛舌刺身

    低溫烹調牛舌刺身

    638日元(税込)

    舌尖上的味道濃鬱，入口瞬間，那醇厚的滋味和柔滑的口感便會迅速蔓延開來，令人回味無窮。它和醬汁也很搭。

  • 1/10

    低溫慢煮的雞心

    低溫慢煮的雞心

    638日元(税込)

    豬心鮮美的味道透過低溫烹調得以濃縮，使豬肉鮮嫩多汁。清爽的酸度增添了一抹亮色，令人食慾大增。

  • 1/10

    豬肚配柚子醋

    豬肚配柚子醋

    638日元(税込)

    豬雜和香蔥搭配得天衣無縫，再配上特製醬汁的酸甜鮮香，更是錦上添花。只要一口，你就會被它的美味所征服。

  • 1/10

    心 Yukke

    心 Yukke

    638日元(税込)

    新鮮的豬心拌入辣味和鮮味完美平衡的醬汁中。雞心鮮美的味道迸發而出，口感軟嫩可口，因此成為一道廣受歡迎的菜餚，尤其受到女性的喜愛。

  • 1/10

    燉內臟

    燉內臟

    495日元(税込)

    內臟用小火慢燉，浸泡在濃鬱鮮美的肉湯中。這湯味道濃鬱，入口即化，真是美味極了。

  • 1/10

    藏有鬆露的通心粉沙拉

    藏有鬆露的通心粉沙拉

    528日元(税込)

    這款沙拉口感奢華，帶有優雅的松露風味。通心粉的口感增添了特色，使這道菜吃起來非常令人滿足。

  • 1/10

    竹輪全Q

    竹輪全Q

    528日元(税込)

  • 1/10

    黃瓜在一個瓶子裡醃製

    黃瓜在一個瓶子裡醃製

    528日元(税込)

  • 1/10

    蒜蓉番茄

    蒜蓉番茄

    528日元(税込)

  • 1/10

    無限高麗菜

    無限高麗菜

    528日元(税込)

  • 1/10

    梅花石英

    梅花石英

    528日元(税込)

    它口感清爽，質地細膩，餘韻帶有持久的果香。醃梅清爽的酸味和獨特的鹹香令人印象深刻。

  • 1/10

    令人上癮的竹筍

    令人上癮的竹筍

    385日元(税込)

    緊實的口感和甜、辣、香的味道會讓人上癮。

  • 1/10

    毛豆零食

    毛豆零食

    385日元(税込)

    毛豆味道濃鬱，與酒精飲料搭配食用風味更佳，而且毛豆中含有的異黃酮和膳食纖維有助於支持肝臟功能，因此是一種推薦的健康零食。

  • 1/10

    醃芹菜

    醃芹菜

    385日元(税込)

    雖然它保持了酥脆的口感，但鹹味卻突出了它的風味，賦予它清爽的口感。食用芹菜富含礦物質，味道鮮美，能清新口氣。

  • 1/10

    永島由香里

    永島由香里

    385日元(税込)

  • 1/10

    磨碎的白蘿蔔

    磨碎的白蘿蔔

    275日元(税込)

  • 1/10

    黃瓜

    黃瓜

    ¥330(税込)

    肉味噌和黃瓜的完美融合，造就了濃鬱的美味，令人欲罷不能。肉的鮮美和黃瓜的清爽是絕佳的搭配。

  • 1/10

    生猛男

    生猛男

    ¥330(税込)

    甜椒的清甜與肉味噌的鮮美相得益彰，使這道菜非常令人滿足。

  • 1/10

    青蔥

    青蔥

    550日元(税込)

    肉的鮮美和味噌的濃鬱，再加上紅蔥頭的香氣，共同造就了濃鬱而複雜的味道。

  • 1/10

    烤雞串餐廳的凱薩沙拉

    烤雞串餐廳的凱薩沙拉

    550日元(税込)

    鮮嫩多汁的豬肉和清爽的蔬菜搭配在一起，成就了一道健康又美味的菜餚。

  • 1/10

    明太子馬鈴薯沙拉

    明太子馬鈴薯沙拉

    550日元(税込)

  • 1/10

    Pakuchi沙拉

    Pakuchi沙拉

    825日圓(税込)

    這款沙拉不僅香氣撲鼻、口感爽脆，而且營養豐富，非常健康。

  • 1/10

    [紅色內臟] 肝臟

    [紅色內臟] 肝臟

    ¥198(税込)

    它的特點是味道濃鬱醇厚。這是一款健康優質的低脂產品。

  • 1/10

    [紅色內臟] 心臟

    [紅色內臟] 心臟

    ¥198(税込)

    這部分心形肉質鮮美濃鬱，吃起來令人無比滿足。

  • 1/10

    [紅內臟] 初本

    [紅內臟] 初本

    ¥198(税込)

    這是心臟的肌肉部分，熱量低，蛋白質含量高。各種味道充分融合，口感緊實有嚼勁。

  • 1/10

    [紅色內臟] 舌頭

    [紅色內臟] 舌頭

    ¥198(税込)

    豬舌鮮美可口，口感酥脆，令人難以抗拒。

  • 1/10

    [紅色內臟] 舌頭

    [紅色內臟] 舌頭

    ¥198(税込)

    它是豬舌中最上等的部位之一，以其嫩滑的口感和入口即化的質地而聞名。酥脆的烤麵和濃鬱的內餡味道令人欲罷不能。

  • 1/10

    [紅色內臟] 哈拉米

    [紅色內臟] 哈拉米

    ¥198(税込)

    這個部位位於豬腹部的側腹，其美味的秘訣在於其豐富的脂肪含量和嫩滑的口感。

  • 1/10

    [紅色內臟] 佐賀裡

    [紅色內臟] 佐賀裡

    ¥198(税込)

    這部分位於第六個胃內，脂肪和瘦肉比例均衡，口感軟嫩多汁。您可以盡情享受它濃鬱的風味。

  • 1/10

    [紅色內臟] 頭

    [紅色內臟] 頭

    ¥198(税込)

    它是用豬脖子底部製成的，你咀嚼得越多，它獨特的甜味就越濃鬱。

  • 1/10

    [白內臟] shiro

    [白內臟] shiro

    ¥198(税込)

    大腸，也叫“白腸”，肉質非常嫩，脂肪的甜味隨著每一口的咀嚼而愈發濃鬱。

  • 1/10

    [白內臟] 黑胃

    [白內臟] 黑胃

    ¥198(税込)

    胃部的特徵是質地緊實有嚼勁。與白肚相比，牛肚脂肪含量較低，口感更清淡，更容易入口，因此很受歡迎。

  • 1/10

    [白內臟] 八頭

    [白內臟] 八頭

    ¥198(税込)

    豬胃是豬的胃部，其有嚼勁的口感意味著你嚼得越多，它就越美味。

  • 1/10

    [白色內臟]槍

    [白色內臟]槍

    ¥198(税込)

    彈性直腸面積。咀嚼越多，味道越濃鬱。

  • 1/10

    [白內臟] 智利

    [白內臟] 智利

    ¥198(税込)

    它的質地類似於肝臟，但其中的脂肪（稱為amiabura）賦予了它甜味。

  • 1/10

    鮪魚內臟

    鮪魚內臟

    275日元(税込)

  • 1/10

    野多布埃

    野多布埃

    275日元(税込)

    從每隻動物身上少量提取喉部的聲帶，聲帶富含礦物質。

  • 1/10

    網八

    網八

    352日圓(税込)

    羊心獨特的香氣和細膩的口感被多汁的淨脂包裹著，使其具有獨特的質地。

  • 1/10

    阿米雷弗

    阿米雷弗

    352日圓(税込)

    這是一道很特別的菜餚，肝臟用網狀脂肪包裹起來，使其更加多汁。

  • 1/10

    特殊舌頭

    特殊舌頭

    418日圓(税込)

    只有舌根附近的部分才能擁有如此光滑柔軟的質地，令人難以抗拒。

  • 1/10

    肉捲番茄

    肉捲番茄

    308日元(税込)

    這道菜味道鮮美，將番茄的清爽酸味與肉的鮮美滋味完美結合。

  • 1/10

    肉捲紫蘇葉

    肉捲紫蘇葉

    308日元(税込)

    烤豬肉的鮮美滋味與紫蘇葉的清香完美融合，造就了其精緻的口感。

  • 1/10

    肉捲金針菇佐柚子醋

    肉捲金針菇佐柚子醋

    308日元(税込)

  • 1/10

    肉捲青蔥

    肉捲青蔥

    429日元(税込)

  • 1/10

    肉捲花生乳酪

    肉捲花生乳酪

    429日元(税込)

  • 1/10

    月音 P-man

    月音 P-man

    ¥330(税込)

  • 1/10

    雪見肉丸

    雪見肉丸

    528日元(税込)

  • 1/10

    月見月根（2串）

    月見月根（2串）

    638日元(税込)

    這套套餐包含兩串，雞肉丸的嚼勁與蛋黃的柔和味道完美搭配。

  • 1/10

    秋葵和乾鰹魚片

    秋葵和乾鰹魚片

    275日元(税込)

  • 1/10

    阿博內

    阿博內

    275日元(税込)

  • 1/10

    麻木的西葫蘆

    麻木的西葫蘆

    275日元(税込)

  • 1/10

    香脆奶油土豆

    香脆奶油土豆

    275日元(税込)

  • 1/10

    桃

    桃

    275日元(税込)

    它鮮嫩多汁，味道濃鬱。咀嚼得越多，味道釋放越多，令人非常滿足。

  • 1/10

    皮膚

    皮膚

    275日元(税込)

    雞皮脂肪含量低，烤熟後酥脆，略帶甜味，是佐酒佳品。

  • 1/10

    魔法老師

    魔法老師

    275日元(税込)

    肉的鮮美滋味和蔥的香氣營造出令人垂涎的美味。

  • 1/10

    沙肝

    沙肝

    275日元(税込)

    它的質地緊實，美味慢慢滲透進去，讓人欲罷不能。

  • 1/10

    斜面軟骨

    斜面軟骨

    275日元(税込)

    享受它令人愉悅的彈牙口感，以及每一口都充滿濃鬱風味的滋味——這是一道真正美味絕倫的佳餚。

  • 1/10

    麻辣湯包

    麻辣湯包

    825日圓(税込)

  • 1/10

    麻木感極強的炒蔬菜

    麻木感極強的炒蔬菜

    ¥660(税込)

  • 1/10

    帕瑪森起司蘑菇奈良

    帕瑪森起司蘑菇奈良

    ¥660(税込)

  • 1/10

    炒豬泡菜

    炒豬泡菜

    ¥660(税込)

    豬肉的汁水滲入泡菜中，與香氣撲鼻的炒蔬菜一起食用，辛辣的味道絕對美味。

  • 1/10

    清蒸烤裙邊牛排

    清蒸烤裙邊牛排

    715日元(税込)

  • 1/10

    雞皮醬

    雞皮醬

    495日元(税込)

  • 1/10

    奶油地瓜

    奶油地瓜

    495日元(税込)

    蓬鬆的口感和奶油柔和的味道使這道菜非常百搭。

  • 1/10

    鳳尾魚土豆飛

    鳳尾魚土豆飛

    550日元(税込)

    在薯條中加入鯷魚，可以增添一絲風味，讓薯條更加美味。

  • 1/10

    南瓜炸丸子（1個）

    南瓜炸丸子（1個）

    220日元(税込)

    裡面的南瓜餡料，加上炸丸子紮實的口感，即使吃完後也會讓人感到幸福。

  • 1/10

    炭火炒麵

    炭火炒麵

    ¥660(税込)

    烏龍麵、香氣四溢的炒蔬菜和肉類完美融合，每一口都帶來深深的滿足感。

  • 1/10

    薑片炒飯

    薑片炒飯

    ¥660(税込)

  • 1/10

    雞油拌麵

    雞油拌麵

    ¥660(税込)

  • 1/10

    新宿荷爾蒙咖哩

    新宿荷爾蒙咖哩

    ¥660(税込)

    濃鬱鮮美的咖哩醬汁中融入了內臟的美味，從而產生了令人無比滿足的口感。

  • 1/10

    可樂漂浮

    可樂漂浮

    605日元(税込)

  • 1/10

    奶油蘇打水

    奶油蘇打水

    605日元(税込)

  • 1/10

    草莓奶凍

    草莓奶凍

    385日元(税込)

  • 1/10

    黑蜂蜜Kinaka粉末冰

    黑蜂蜜Kinaka粉末冰

    385日元(税込)

  • 1/10

    10月17日新開幕！ 距離新宿站西口步行一分鐘，交通便利！ 座位種類豐富，最多可容納72人。[新宿居酒屋歡迎/歡送會]

  • 1/10

    房間寬敞，可容納多人！ 宴會、酒會、女子會、團體約會、約會等各種私人場合，請放心使用。

  • 1/10

    我們還可以容納各種宴會，因此您可以按照自己的步調享受，而不必擔心周圍的人。我們也歡迎線上預訂！[新宿居酒屋歡迎/歡送會]

  • 1/10

    設計師監督的U型櫃檯閃耀★

    設計師監督的U型櫃檯閃耀★

    我們會盡可能地回應您的要求，所以請隨時與我們聯繫♪烹飪風格......我們將根據客戶提供。請直接通過電話與我們聯繫以了解預訂條件和詳細信息。

  • 1/10

    這是一家新流行的居酒屋，專門從事新宿的烤內臟。

    這是一家新流行的居酒屋，專門從事新宿的烤內臟。

    它也用於團體酒會和婚禮派對。作為激動人心的季節性活動之一，在我們的商店舉辦租船派對怎麼樣？

  • 1/10

    テーブル8名様 × 1

      我們也支持宴會◎您可以慢慢享受自己，而不必擔心周圍環境。也歡迎從網上預訂！請隨時通過電話與我們聯繫以獲取座位請求。

    • 1/10

      テーブル4名様 × 6

        它很受中型宴會的歡迎。可用於公司宴會、女生聚會、聯合派對等廣泛用途。座位讓您可以毫不猶豫地度過大量宴會。

      • 1/10

        テーブル4名様 × 6

          在最高的治愈空間享受最好的飯菜♪我們的商店是一個寬敞的空間，可容納2人至最多72人！各種舒適的預訂座位和時尚的私人空間可供選擇◎推薦用於歡迎和告別派對以及各種宴會☆

        • 1/10

          テーブル2名様 × 2

            它也很受情侶歡迎。推薦給想要安靜享受清酒的顧客。我們有 2 個可供 2 人使用的熱門座位。請隨時與我們聯繫，因為我們只接受座位。請隨時與我們聯繫，因為我們可以為您提供慶祝活動的幫助。

          • 1/10

            テーブル4名様 × 2

              我們也接受私人宴會。最多可容納72人！它不僅可以用於歡迎和告別派對和公司宴會，還可以用於婚禮派對和校友會。您可以在不擔心時間的情況下享受宴會，因為從車站步行 3 分鐘即可到達 Chika 車站。

            • 1/10

              テーブル4名様 × 2

                商店的概念是成人氛圍，柔和的溫暖燈光。請在完全保留的空間慢慢享受宴會♪ 非常受女性和聯合派對的歡迎！此外，它將為周年紀念和生日派對製作更高等級的宴會♪

              • 1/10

                カウンター2名様 × 6

                  寬敞的房間，即使是團體，我們也會引導您到少量座位!!請在宴會，酒會，女孩聚會，聯合聚會和約會等各種私人場景中使用它♪

                • 1/10

                  カウンター2名様 × 6

                    新宿新開！內臟燒烤專賣店 ★ 可以根據場景引導2人到有座位的團體♪毫無疑問，挑剔的空間會讓你忘記喧囂！歡迎和告別派對，女孩派對, 生日派對, 適合聯合派對等各種宴會◎

                  • 1/10

                    カウンター2名様 × 6

                      請在室內裝潢特別講究的座位度過美好的夜晚♪ 靠窗的座位是人氣座位，也可以指定。毫無疑問，您會對日期和生日感到滿意♪

                    • 1/10

                      貸切1名様 × 72

                      • 人数

                        着席のみ

                      • 禁煙・喫煙

                        喫煙

                        煙霧分開（無分隔）

                      我們的餐廳也接受私人宴會。我們也僅接受座位請求，因此請隨時與我們聯繫。請隨時與我們聯繫，討論我們如何幫助您舉辦慶祝活動。

                    • 1/10

                      車站前的好位置!!店內各種座位齊全，最多可容納72個座位◎從團體宴會到小團體，我們會根據您的需要引導您從各種座位類型到完美的房間..

                    • 1/10

                      寬敞的房間，即使是團體，我們也會引導您到寬敞的座位!!請在宴會，酒會，女孩聚會，聯合聚會和約會等各種私人場景中使用它♪

                    • 1/10

                      還提供各種宴會◎您可以慢慢享受自己，而不必擔心周圍環境。也歡迎從網上預訂！請隨時通過電話與我們聯繫以獲取座位請求。

                    • 1/10

                      炭烤內臟

                      炭烤內臟

                      我們提供店內精心串製的鮮嫩「motsuyaki」（烤內臟）。從普通切法到稀有切法，應有盡有！

                    • 1/10

                      這裡還有很多美味佳餚可供選擇！

                      這裡還有很多美味佳餚可供選擇！

                      我們提供各種各樣的菜餚，從烤內臟餐廳的特色菜到標準的居酒屋菜單，應有盡有！

                    • 1/10

                      宴會的絕佳座位！

                      宴會的絕佳座位！

                      可承辦各種宴會。我們為兩人或兩人以上的團體提供多種座位選擇。

                    • 1/10

                      宴會套餐起價3850日圓（含稅）

                      宴會套餐起價3850日圓（含稅）

                      我們提供適合宴會的菜餚菜單。含2小時無限暢飲，價格從3850日圓起（含稅）。

                    • 1/10

                      快速高球速戰！

                      快速高球速戰！

                      桌上設有服務員，提供無限暢飲的高球雞尾酒！含稅550日元，60分鐘。

                    • 1/10

                      宴會的絕佳座位！

                      宴會的絕佳座位！

                      可承辦各種宴會。我們為兩人或兩人以上的團體提供多種座位選擇。

                    • 1/10

                      [配備台式服務器♪]無需等待時間的1小時無限量暢飲是<>配備台式服務器!!來了！

                    • 1/10

                      我們直接從主廚精心挑選的專業農戶處採購！我們提供新鮮食材！真正國產！由經驗豐富的資深主廚甄選上等肉品！我們使用從未冷凍過的新鮮肉類。我們提供由專業農戶空運冷藏的新鮮農產品。我們不預先切好！下單後才切，這樣才能保證味道新鮮。

                    • 1/10

                      由設計師監督的新流行居酒屋登陸新宿★餐廳明亮的氛圍非常適合度過輕鬆的時光◎請在與顧客共度時光的特殊私人空間度過美好的夜晚♪・您可以享受校友會等各種宴會。各種宴會等待預約！請盡快預約♪

                    • 1/10

                      我們接受驚喜♪請在生日和紀念日等周年紀念日使用它！！我們將與所有擅長興奮的員工一起慶祝！！用於宴會，酒會，校友會，女孩協會等各種宴會。我們將提供組合宴會♪

                    • 1/10

                      最多可接待72人的私人宴會♪ 可以在本店舉辦宴會、餘興派對、聚會等，讓您忘卻都市的喧囂，輕鬆享受成人時光♪如有任何疑問，請隨時與我們聯繫◎

                    • 1/10

                      我們提供多種飲品來搭配美味佳餚。

                      我們提供多種飲品來搭配美味佳餚。

                      為搭配烤內臟準備了豐富的飲品！

                    • 1/10

                      我們接受生日、週年紀念日等驚喜。

                      我們接受生日、週年紀念日等驚喜。

                      接受驚喜請求♪生日、紀念日等紀念日請利用!! 店員們擅長製造驚喜，會全心全意地慶祝！